张先生过敏前（左）后（右）“我吃海鲜、鸡蛋、牛奶都不过敏，没想到这一次吃蚕蛹过敏了！”张先生赶紧服用抗过敏药物，第三天已完全康复。之后北京配资公司，他还去医院检查了过敏原北京配资公司，发现自己属于对异体蛋白过敏人群。张先生的视频评论区不少网友分享了类似过敏经历吃了蚕蛹或知了猴以后身体症状各不相同↓↓↓
其实这几年有不少餐馆卖昆虫有不少食客猎奇品尝
医生提醒：这些也属于异体蛋白食物需谨慎食用！四川成都市第五人民医院皮肤科主治医师曾芸介绍，蚕蛹、知了猴等昆虫属于异体蛋白，异体蛋白是人体以外的蛋白质成分，易引起过敏反应。“饮食中常见的一些蛋白质，比如说蛋、奶，因为接触频率高，身体建立耐受后，免疫系统认定它是‘好朋友’，所以就不容易过敏。此外，蛋、奶的蛋白分子较小，容易被消化系统吸收，而昆虫的蛋白分子量较大，结构比较复杂，消化系统难以完全分解，因此部分人群会产生过敏反应。”除了蚕蛹、知了猴野生黄鳝、甲鱼、小龙虾等也属于异体蛋白食物过敏人群需谨慎食用——此前就报道过类似案例●今年6月，浙江杭州余杭的李阿姨吃了响油鳝丝后，红疹遍布全身，继而出现过敏性休克，好在医护人员救治及时，最终脱险。医生表示，这是典型的异体蛋白过敏引发的过敏性休克。野生黄鳝属于高蛋白食材，含有丰富的组氨酸，在某些个体中可能会被转化为组胺，从而引起过敏。
●今年5月，云南保山的王女士称那阵经常下雨，有飞蚂蚁出动，因为含有高蛋白，当地有很多人吃。她晚上捕捉并食用了约30只飞蚂蚁后，突发剧烈腹痛，被紧急送往医院输液治疗。经医生诊断，王女士是高蛋白过敏反应，罪魁祸首就是这些飞蚂蚁。
异体蛋白重度过敏或致命一旦过敏这样做！据医生介绍●轻度异体蛋白过敏表现为皮肤瘙痒、起皮疹、红斑，嘴唇、眼睛等部位肿胀。●中重度症状，还会伴随恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。●严重者可能发生过敏性休克、呼吸困难、喉咙水肿，危及生命。医生提醒一旦出现过敏反应，须立即停止食用诱发过敏的食品，轻则可口服抗组胺药，如氯雷他定、西替利嗪缓解症状，若症状严重，应当第一时间拨打120送医救治。综合丨新闻坊、潇湘晨报、封面新闻、健康杭州、申工社来源： 文汇报
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